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金秋农产品嘉年华:大寺庄雪花梨 (3)
www.nongmintv.com  农民网  2011-09-27  浏览次数:5319  


赵县雪花梨历史悠久,远近闻名,其中尤以大寺庄的雪花梨为最。相传大寺庄雪花梨至今已有1700多年的栽培历史。1700多年是否属实,赵大哥无从 印证,但现今能看到的活树,树龄最长的已近六百年,且还在不断熟果,主干粗壮,容下一个成年人不成问题。这也足以说明这儿的雪花梨源远流长。赵大哥直言不 讳,他们的雪花梨之所以为最,根本原因在水土。大寺庄厚实的沙质土层得天独厚,即便邻村只数米之隔,土质却有很大差别。再加上悠久的种植历史,自然累积了 丰富的种植经验,经过数代人精心栽培,使得大寺庄的雪花梨脱颖而出。

百闻不如一见,一见不如亲口尝试,小编今天就来一试究竟。顺手挑选一个,足有手掌大,果型圆整、皮薄,表面斑点细小,一口咬下,汁液顺嘴而下,细细品尝,果肉细嫩,又甜又脆。真应了那句古话“赵县雪花梨大如拳、甜如蜜、脆如菱”,果然名不虚传。

赵大哥眉开眼笑,自豪的介绍,正是凭借良好的品质,大寺庄的雪花梨成为2008年北京奥运会的推荐产品,也是唯一的中央贡品雪花梨。今年4月,农民频道还在大寺庄建立了雪花梨实验田。

稿源:农民网 编辑:鲍丽妍
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